হিমায়িত স্ট্রবেরি / হিমায়িত স্ট্রবেরি ডাইস
উপকরণ
| স্ট্রবেরি |
মূল সুবিধাগুলি
১. বিভিন্ন ধরণের উৎকৃষ্ট মানের স্ট্রবেরি
● সিএফ১: উচ্চ মিষ্টতা ও সমৃদ্ধ সুগন্ধযুক্ত রসালো ফল, যা উচ্চমানের ডেজার্ট ও পানীয়ের জন্য আদর্শ।
● এম১৩: উজ্জ্বল রঙ, মিষ্টতা ও টকভাবের ভারসাম্যপূর্ণ মিশ্রণ এবং মসৃণ গঠন, যা এটিকে জ্যাম ও বেকিংয়ের জন্য আদর্শ করে তোলে।
● মি বাও: এর মাংস দৃঢ় এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ সহ্য করতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ ও শিল্প প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত।
● ডারসিলেক্ট: চমৎকার মিষ্টি-টক অনুপাত এবং একটি অনন্য স্বাদ, যা পানীয় ও দুগ্ধ শিল্পে অত্যন্ত সমাদৃত।
● বেনিহোপ্পে: বড় আকারের ও প্রচুর রসযুক্ত ফল, যা তৈরি খাবার ও ছোট প্যাকেটজাত পণ্যের জন্য চমৎকার।
২. একাধিক স্পেসিফিকেশন, কাস্টমাইজযোগ্য বিকল্প
● আদর্শ আকার: আস্ত ফল (আকৃতি অক্ষুণ্ণ রেখে), ছোট ছোট টুকরো (৫-১০ মিমি), ফালি (৩-৫ মিমি পুরুত্ব)।
● কাস্টমাইজেশন পরিষেবা: নির্দিষ্ট প্রয়োজন অনুসারে তৈরি আকার এবং কাটার পদ্ধতি, যেমন আইসক্রিমের অন্তর্নির্মিত উপাদান, বেকিং ফিলিং বা পানীয়ের টপিং হিসেবে ব্যবহারের জন্য।
৩. উচ্চ মানের উপাদান, উৎসের নিশ্চয়তা
● স্ট্রবেরিগুলো অনুকূল জলবায়ু ও উর্বর মাটিযুক্ত উৎকৃষ্ট চাষ অঞ্চল থেকে সংগ্রহ করা হয়, যা দূষণমুক্ত চাষাবাদ এবং প্রাকৃতিকভাবে স্বাস্থ্যকর ফল নিশ্চিত করে।
● স্ট্রবেরির সতেজতা ও পুষ্টিগুণ সর্বোচ্চ পরিমাণে সংরক্ষণ করার জন্য, সদ্য তোলা স্ট্রবেরি ২৪ ঘণ্টার মধ্যে পরিষ্কার, বাছাই এবং হিমায়িত করা হয়।
৪. উন্নত আইকিউএফ প্রযুক্তি
● -৩৫℃-এর নিচের তাপমাত্রায় ইন্ডিভিজুয়াল কুইক ফ্রিজিং (IQF) প্রযুক্তি ব্যবহার করে দ্রুত হিমায়িত করার ফলে ফলের সতেজতা বজায় থাকে এবং বরফ ফলের গঠন নষ্ট করতে পারে না, ফলে বরফ গলার পর এর গঠন প্রায় তাজা থাকে।
প্রয়োগ ক্ষেত্র
● খাদ্য শিল্পের উপাদান: জ্যাম, দই, আইসক্রিম, পেস্ট্রির ফিলিং এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত পণ্যের জন্য আদর্শ।
● ক্যাটারিং ও বেকিং: সরাসরি পানীয় সাজানো, স্মুদি, মুস কেক, ফ্রুট টি এবং আরও অনেক কিছুতে ব্যবহৃত হয়, যা আপনার উৎপাদনে বাড়তি মান যোগ করে।
● খুচরা বাজার: ২০০-৫০০ গ্রামের ছোট প্যাকেটে পাওয়া যায়, যা খাওয়ার জন্য প্রস্তুত ফল, সকালের নাস্তার সঙ্গী বা স্বাস্থ্যকর জলখাবার হিসেবে উপযুক্ত—সুবিধাজনক এবং পুষ্টিকর।
কাস্টমাইজড পরিষেবা: OEM/ODM উৎপাদনে সহায়তা এবং প্যাকেজিং ডিজাইন ও ফর্মুলা উন্নয়নের মতো সমন্বিত সমাধান প্রদান।
প্রাকৃতিক পছন্দ, হিমায়িত সতেজতা – প্রতিটি স্ট্রবেরির পূর্ণ সম্ভাবনা উন্মোচন!
সতর্কতা
সংরক্ষণের শর্ত: ≤ -১৮℃
মেয়াদকাল: ৩ বছর
পণ্যের প্যাকেজিং
কার্টনের বিবরণ: ৫০০ গ্রাম / ১ কেজি স্বচ্ছ ব্যাগ
৫ কেজি / ১০ কেজি কার্টন



